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萬州檳榔風俗
來源:海南旅游數字博物館 時間:2009年01月22日

萬州檳榔風俗
       海南島是我國檳榔的主要產區,而萬寧則是海南的檳榔主要產區。游客到萬寧除了領略萬寧的自然風光外,還有不少引人入勝的風俗人情,“客至敬檳榔”算作其一。

       海南一帶檳榔待客的風俗,古來有之,早在《南方草木狀》(檳榔篇)中已有“廣交人凡貴勝族客,必先呈此果”的記載。《南方草木狀》為晉代稻含撰著,成書于公元304年,是我國最早的一部植物學專著。宋代《嶺外代答》一書,則寫道:“客至不設茶,唯以檳榔為禮”。古往今來,海南人把檳榔作為上等禮品,認為“親客來往非檳榔不為禮”。八百多年前,貶居海南島的詩人蘇東坡就曾描繪黎家少女口含檳榔頭插茉莉花的情景。可見海南人種檳榔,吃檳榔的風俗歷史悠久。

       古萬州(萬寧)何時種植檳榔?據史料記載萬寧種檳榔始于宋朝,至今已有1000多年歷史。而吃檳榔的風俗風情歷史悠久,今天萬寧人吃擯榔仍然很有情趣。萬寧人依然把檳榔果作為美好友誼的象征。客人登門,主人首先棒出檳榔果招待。即使不會嚼檳榔,也得吃上一口表示回敬。如今萬寧人平時訪親探友也要買上檳榔果當作“甜路”。特別是逢年過節,家家戶戶都要備有檳榔果,以敬拜年長的貴客親朋。檳榔還是青年們愛情的象征。小伙子一旦看中哪一位姑娘,先向女方娘家贈送檳榔果(俗稱放檳榔)表示求婚之意,如果女方收下,就表示定了婚約。舉行婚禮時,檳榔果更是不可缺少的佳品。新郎新娘都要給登門賀喜的親朋敬獻檳榔果,以表敬意。

       檳榔除了做禮品外,最大的用途是藥用。檳榔具有健胃瀉氣攻積,治痢固齒,驅蟲行水等功能,對驅除人體的條蟲、蛔蟲、姜片蟲及家畜的胃腸寄生蟲都有特效。

       萬寧人吃檳榔是很講究的,首先是把檳榔切成片,然后粘上佐料(用貝殼粉調制成膏狀物)卷上老葉,再放進口里細咀慢嚼。初時味澀,并有綠水,待吐完綠水又生丹津,吃后臉紅耳赤,頭暈目眩如醉酒一般,正如蘇東坡即興寫的“兩頰紅潮曾嫵嵋,誰知儂是醉檳榔”的詩句。如今萬寧人吃檳榔,種檳榔方興未艾, 吃檳榔的習俗代代相傳。
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